רוסקה דה נוביה. איור נדב יהל
רוסקה דה נוביה. איור נדב יהל
המגזין

רוסקה דה נוביה

"רוסקה" היא חלה מתוקה בפי היהודים דוברי הלאדינו

כשכלה ממוצא ספניולי הולכת למקווה, אחת מבנות המשפחה תכין לה רוסקה דה נוביה (או "חלה דה נוביה") – חלת הכלה. זוהי עגולה מתוקה, מתובלת בקינמון ומנוקדת בצימוקים, המסמלת ברכה והצלחה. יש הנוהגות לחצות את החלה מעל ראשה של הכלה בצאתה מהטבילה. 

תגובות
תודה,
התגובה שלך תתפרסם בקרוב (בכפוף לאישור המערכת).
*שמנו לב שחסרים כמה פרטים קטנים להשלמת הפרופיל שלך ב־FOODISH, אפשר להוסיף אותם בקלות בעמוד המשתמש שלך.