סלט עגבניות חריף של ישראל אהרוני. צילום: דניאל לילה: סטיילינג טליה אסיף
סלט עגבניות חריף של ישראל אהרוני. צילום: דניאל לילה: סטיילינג טליה אסיף
מתכון

סלט חריף של עגבניות, בצל ירוק וכוסברה

סלט חריף, חמצמץ ומרענן. מתאים לכל ארוחה. נהדר לצד מאפים, מנות בשר צלוי ואפילו סתם עם לחם וחביתה לארוחת הערב.

סלט עגבניות חריף עם פלפל וכוסברה, מתובל בלימון. סלט פשוט ומהיר הכנה, תוספת נפלאה וקלילה לכל ארוחה הולך נפלא עם ארוחה בשרית או תבשילים.

אהרוני מספר שסבתא שרה, אמא שלו, "הייתה עושה סלט עגבניות פשוט מדהים.
אף פעם לא האמנתי שזה קורה, הייתה עושה עגבניות, כוסברה, בצל ירוק, מלח, פלפל ולימון. זהו, בלי שמן. הייתי אומר לה: אמא איך אפשר סלט עגבניות בלי שמן והיא אמרה לי "אפשר" ואיכשהו זה עבד פלאי!"

אפשר לגוון עם מספר סוגי עגבניות ופלפל חריף במספר צבעים בכדי להקפיץ את הצבעוניות של הסלט.

מרכיבים לסלט עגבניות חריף

  • 6 עגבניות חתוכות לקוביות
  • 5 בצלים ירוקים פרוסים דק
  • 1 פלפל חריף נקי מגרעינים וקצוץ
  • 1 כוס כוסברה רק העלים- קצוצים
  • 80 מ”ל (1/3 כוס) מיץ לימון
  • מלח
  • פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה

  • 1. מערבבים את כל החומרים בקערה ומגישים מיד.

תגובות
תודה,
התגובה שלך תתפרסם בקרוב (בכפוף לאישור המערכת).
*שמנו לב שחסרים כמה פרטים קטנים להשלמת הפרופיל שלך ב־FOODISH, אפשר להוסיף אותם בקלות בעמוד המשתמש שלך.