לחמניות פסח עם אגוזים וצימוקים. צילום: דניה ויינר | סגנון: רותם ניר
לחמניות פסח עם אגוזים וצימוקים. צילום: דניה ויינר | סגנון: רותם ניר
מתכון

לחמניות פסח עם אגוזים וצימוקים

לחמניות לפסח אווריריות כמו פחזניות וטעימות כמו שרק לחמניות חמות יכולות להיות

יוצאים לפיקניק בחול המועד עם תפריט מרענן שאפשר לתקתק תוך שעה והופכים את חול המועד לאטרקציה האמיתית של פסח. לחמניות לפסח שטעימות ממש כמו לחמניות רגילות, איש לא יאמין שהן עשויות מקמח מצה.

מרכיבים ללחמניות לפסח

  • 480 מ"ל (2 כוסות) מים מינרלים
  • 120 מ"ל (1/2 כוס) שמן קנולה
  • 1 כפית מלח
  • פלפל שחור גרוס
  • 240 גרם (2 כוסות) קמח מצה
  • 6 ביצים
  • 1/2 כוס צימוקים שחורים
  • 1/2 כוס אגוזי מלך שבורים גס

לקישוט:

  • מלח גס

אופן ההכנה

  • 1. מחממים תנור ל-200 מעלות.

  • 2. יוצקים מים ושמן לסיר, זורים מלח ופלפל ומביאים לרתיחה. מסירים מהאש.

  • 3. מוסיפים קמח מצה ומערבבים. מוסיפים ביצים בזו אחר זו תוך כדי בחישה ומערבבים לתערובת אחידה. מערבבים פנימה צימוקים ואגוזים.

  • 4. מרטיבים מעט את הידיים ויוצרים כדורים בקוטר 6 ס"מ. מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.

  • 5. אופים כ-45 דקות, עד שהלחמניות זהובות ומוכנות.

תגובות
תודה,
התגובה שלך תתפרסם בקרוב (בכפוף לאישור המערכת).
*שמנו לב שחסרים כמה פרטים קטנים להשלמת הפרופיל שלך ב־FOODISH, אפשר להוסיף אותם בקלות בעמוד המשתמש שלך.