סלט תפוזים וזיתים שחורים מקומטים. צילום: דניאל לילה
סלט תפוזים וזיתים שחורים מקומטים. צילום: דניאל לילה
מתכון

סלט תפוזים וזיתים שחורים מקומטים

שילוב בין שני חומרים ארומטיים ודומיננטיים, שביחד יוצרים סלט נפלא

מרכיבים

  • 2 תפוזים
  • 250 גרם זיתים שחורים מקומטים מגולענים

לרוטב

  • 2 כפות שמן זית
  • 2 כפות סחוג או אריסה
  • 1/4 כפית כמון
  • מעט מלח (הזיתים מלוחים)

אופן ההכנה

  • 1. מערבבים את חומרי הרוטב.

מפלטים את התפוז:

  • 2. מקלפים את הקליפה הכתומה. מסירים בעדינות את הציפה הלבנה ומחלצים את התוכן של הפלח, בלי הציפה הדקה. לחילופין, אפשק להסיר בסכין את הקליפה הכתומה והציפה הלבנה ולחשוף את תוכן הפלחים.

  • 3. מערבבים את התפוזים המפולטים יחד עם הזיתים והרוטב ומגישים.

תגובות
תודה,
התגובה שלך תתפרסם בקרוב (בכפוף לאישור המערכת).
*שמנו לב שחסרים כמה פרטים קטנים להשלמת הפרופיל שלך ב־FOODISH, אפשר להוסיף אותם בקלות בעמוד המשתמש שלך.