נקניק שוקולד של אתר טעם של בית
נקניק שוקולד של אתר טעם של בית
מתכון

נקניק שוקולד

המתכון האהוב על כרמל גת, שנחטפה מקיבוץ בארי. אין ילד שלא אוהב נקניק שוקולד ואין בית שלא מכינים אותו בו. מי יתן וכרמל תזכה במהרה לאכול ממנו בבית שלה

כרמל היא מרפאה בעיסוק, פעילה לזכויות אדם ומתוארת על ידי כל אוהביה כחברת נפש קרובה. אוהבת את הודו ובדיוק חזרה מטיול של כמה חודשים. משוגעת על מוזיקה, אוהבת ללכת להופעות ומעריצה את רדיוהד.

*************

המתכון לקוח מהספר "שבועות של געגוע", ספר מתכונים למאכלים האהובים על החטופים והחטופות שעדיין נמצאים בשבי. כל ההכנסות ממכירת הספר הן תרומה למטה המשפחות להחזרת החטופים והנעדרים, וישמשו לקידום כל המאמצים הנדרשים להעלאת מודעות, פעילות הסברה בארץ ובעולם והשבתם של החטופים והנעדרים הביתה במהרה. להזמנת הספר

ספר המתכונים "שבועות של געגוע", הההתמונה באדיבות מטה משפחותת ההחטופים

מרכיבים לנקניק שוקולד

  • 1 כוס סוכר (200 גרם)
  • 1/2 כוס אבקת קקאו (70 גרם)
  • 1/2 כוס חלב (120 מ"ל)
  • 1/4 כוס יין אדום מתוק (60 מ"ל)
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 כפית תמצית רום
  • 100 גרם חמאה
  • 500 גרם ביסקוויטים שבורים

אופן ההכנה

  • 1. מביאים לרתיחה בסיר: סוכר, קקאו, חלב, יין, וניל ורום. מבשלים עד שהסוכר נמס.  

  • 2. מורידים מהאש מוסיפים את החמאה ומערבבים עד שהיא נמסה בתוך התערובת.  

  • 3. מוסיפים את הביסקוויטים לתערובת ומערבבים לפיזור והטמעה.

  • 4. מעבירים את העיסה לנייר אפייה ומעצבים לצורת גליל צר. מעבירים למקרר ל-4 שעות להתייצבות  

  • 5. פורסים לפרוסות דקות ומגישים.

◆ ◆ ◆

כל ההכנסות מהספר תרומה למטה המשפחות להחזרת החטופים והנעדרים.

הספר בהוצאת פודי, בשיתוף עם דפוס בארי והמטה להשבת החטופים. הספר זמין בעותק קשיח או בעותק דיגיטלי, בעברית ובאנגלית.

>> לעוד מתכונים מהספר "שבועות של געגוע"

תגובות
תודה,
התגובה שלך תתפרסם בקרוב (בכפוף לאישור המערכת).
*שמנו לב שחסרים כמה פרטים קטנים להשלמת הפרופיל שלך ב־FOODISH, אפשר להוסיף אותם בקלות בעמוד המשתמש שלך.