המגזין

פרק 1 עונה 2 - רותי רוסו

"ארוחות שישי הן סוג של שרשרת כשכל אחד מאתנו הוא כמו חרוז בתוך הדבר הגדול הזה וחשוב שניקח בזה חלק כי חשוב שיהיה גם את הצבע המיוחד, הגוון שהוא את/ה כדי לתת בסוף את התמונה המלאה"

רותי רוסו, עיתונאית, שפית, מרצה, חוקרת, יועצת קולינרית ואשת טלוויזיה היא האורחת בפרק הראשון של העונה השנייה של "מה ה-FOODISH שלך?"
בשיחה עם מרב אורן, מנכ"לית FOODISH היא מספרת איך זה לגדול עם אימא שהפכה את המטבח הביתי למעבדת הניסיונות של הקולינריה הישראלית בימי מהפכת חומרי הגלם; נזכרת בליל הסדר בבית הוריה שהתארך לאין קץ וגרו בו זה לצד זה אפיו ספניולי וגפילטע מזרח אירופאי ומחברת בין נדודים וסתגלנות ליצירתיות וחוצפה, בין אלטרואיזם למשוקעות בעצמך ובין פודטק למסורת – כולם חלק מסיפור האוכל החדש שהיא כל כך מטיבה לספר.

תגובות
תודה,
התגובה שלך תתפרסם בקרוב (בכפוף לאישור המערכת).
*שמנו לב שחסרים כמה פרטים קטנים להשלמת הפרופיל שלך ב־FOODISH, אפשר להוסיף אותם בקלות בעמוד המשתמש שלך.