האירוע הסתיים

יום שני

6

נובמבר 2023

ג'ואן נייתן
ג'ואן נייתן
אירוע

מרק עוף לנפש: סדנה עם הכוהנת הגדולה של האוכל היהודי (אנגלית)

ג'ואן נייתן, מגדולות החוקרות של האוכל היהודי ומחברת הספר "Jewish Cooking in America Cookbook", תלמד את הסודות למרק עוף מנצח בסדנה מיוחדת (הסדנה באנגלית)

date מתי
יום שני, 6 נובמבר 2023
18:00 - 18:45
איפה
סדנה מקוונת
pay כמה
להרשמה לסדנה

מספר הגרסאות למרק עוף הוא כמספר הסבתות היהודיות, ואם תשאלו את הנכדים – כל אחד יגיד שהמרק של סבתא שלו הוא הכי טעים שיש. ג'ואן נייתן, מגדולות החוקרות של האוכל היהודי ומחברת הספר "Jewish Cooking in America Cookbook", תצטרף אלינו לסדנת זום מיוחדת ותלמד את מכינים את מרק העוף האישי שלה, המלא בחוכמת מטבח וסודות של אינספור סבתות יהודיות שאספה לאורך השנים. שימו לב: הסדנה באנגלית.

רשימת החומרים וההכנות המוקדמות תישלח לנרשמים יום לפני הסדנה.

ג'ואן נייתן היא חוקרת אוכל, עיתונאית, אשת טלוויזיה ומחברת ספרי אוכל עטורי פרסים. נייתן הוציאה לאור 11 ספרי בישול עטורי פרסים, האחרון שבהם, "King Solomon’s Table: a Culinary Exploration of Jewish Cooking from Around the World" ראה אור באפריל 2017. ספרה המפורסם ביותר "Jewish Cooking in America Cookbook" נחשב לקלאסיקה קולינרית וזכה בפרס ג'יימס בירד לספר הבישול האמריקאי הטוב ביותר ובפרס ג'וליה צ'יילד לספר הבישול הטוב לשנת 1994 ואף הפך לימים לתוכנית טלוויזיה בכיכובה.

תגובות
תודה,
התגובה שלך תתפרסם בקרוב (בכפוף לאישור המערכת).
*שמנו לב שחסרים כמה פרטים קטנים להשלמת הפרופיל שלך ב־FOODISH, אפשר להוסיף אותם בקלות בעמוד המשתמש שלך.