האירוע הסתיים
יום חמישי 15 ספטמבר 2022
  • תמונה של משתה סבית בשולה
    משתה סבית בשולה. צילום: אנטולי מיכאלו
  • במיה עם משמשים מיובשים
    במיה עם משמשים מיובשים_3 מסעדת שולה. צילום: אנטולי מיכאלו.
  • תמונה של בזראן
    בזראן, שולה. צילום: אנטולי מיכאלו
  • שף חמי פסקה, מסעדת שולה. צילום: אנטולי מיכאלו
    שף חמי פסקה, מסעדת שולה. צילום: אנטולי מיכאלו
  • תמונה של לחם בעז'ין
    לחם בעז'ין עם בשר, שולה. צילום: אנטולי מיכאלו
  • תמונה של סרצ'יצ'ו
    סרצ'יצו, מסעדת שולה. צילום: אנטולי מיכאלו
  • תמונה של קוויסאט
    קוויסאט, מסעדת שולה. צילום: אנטולי מיכאלו
אירוע

ארוחות מהספרים: משתה סֶבִּית של יהודי חלב במסעדת שולה

למשך שני ערבים בלבד, השף חמי פסקה ממסעדת שולה החיפאית יערוך ארוחות "סֶבִּית" - משתה מאזטים שמח שיהודי חלב נהגו לערוך בשבתות או לרגל אירועים מיוחדים

date מתי
יום חמישי, 15 ספטמבר 2022
21:00 - 23:00
איפה
מסעדה שולה, שער פלמר 2, חיפה
pay כמה
להזמנה

השף חמי פסקה ממסעדת שולה החיפאית יערוך שני ערבי סֶבִּית – משתה מאזטים שמח שיהודי חלב נהגו לערוך בשבתות או לרגל אירועים מיוחדים – כמיטב המסורת של יהודי חלב, כפי שתועדה בספר "ניחוחות חלב" של פופה דיווך.
בכל ערב יתקיימו שני סבבי הושבה (בשעה 19:00 ובשעה 21:00). בכל סבב יוגשו למרכז השולחן מנות חלוקה במילוי חופשי.

בתפריט:
לחם בעז'ין עם בשר (גרסה צמחונית עם תרד)
בזרגן – סלט בורגול ותמרינד
קיבה נבלסייה – כופתאות בורגול במילוי בשר
במיה במישמוש – במיה עם שזיפים ומשמשים מיובשים ברוטב תמרינד
מחללאת – מבחר חמוצים
קוויסאט – עוגת בשר טחון במילוי פיסטוק
סרצ'יצ'ה – נקניקיות ברוטב יין אדום
פיצוחים, ריבות, עוגיות ופירות לקינוח
ועוד

הקליקו כאן לעוד פרטים על הפסטיבל וארוחות הסבית

תגובות
תודה,
התגובה שלך תתפרסם בקרוב (בכפוף לאישור המערכת).
*שמנו לב שחסרים כמה פרטים קטנים להשלמת הפרופיל שלך ב־FOODISH, אפשר להוסיף אותם בקלות בעמוד המשתמש שלך.