ברזיל
סיגל קונפורטי
תגובה
מתי מוסיפים את הגבינה?
⏎ פאו די קאז'ו לחמניות גבינה (ללא גלוטן!) מברזיל
25 ביולי 2023
סיגל קונפורטי
המטבח היהודי משתנה כל הזמן. מנות חדשות נולדות ומסורות הולכות ונעלמות. איך מבטיחים שהאוכל שגדלתם עליו יישאר פה לתמיד? מוסיפים מתכון או סיפור למאגר של FOODISH אגף הקולינריה של אנו – מוזיאון העם היהודי, ושומרים אותם בחיים לדורות הבאים.
