
יקירה ליברמן

תגובה
סופריטו , מעדן טברייני בטעם של פעם
מתכון מעולה , תודה ליוסי
⏎ סופריטו עוף
6 באוקטובר 2022
המטבח היהודי משתנה כל הזמן. מנות חדשות נולדות ומסורות הולכות ונעלמות. איך מבטיחים שהאוכל שגדלתם עליו יישאר פה לתמיד? מוסיפים מתכון או סיפור למאגר של FOODISH אגף הקולינריה של אנו – מוזיאון העם היהודי, ושומרים אותם בחיים לדורות הבאים.